El 22 de marzo de cada año se celebra el Día Mundial del Agua, una conmemoración
promovida por Naciones Unidas con el fin de destacar la importancia de la correcta
gestión de los recursos hídricos. En 2014, el tema central será agua y energía.
El elemento fundamental del planeta azul vuelve a ser protagonista después de que
2013 fuera el Año Internacional de la Cooperación en la Esfera del Agua.
El agua no solo es la base de nuestra alimentación. Todos conocemos la cantidad que
nuestro cuerpo requiere que bebamos cada día, entre 2 y 4 litros dependiendo de la
persona. Además, los alimentos que consumimos a lo largo de 24 horas gastan
entre 2000 y 5000 litros en su producción. Eso sin contar la ropa, los objetos que utilizamos…
Y, por supuesto, la energía que disfrutamos. Se estima que el 75% del agua de uso
industrial está destinada a la generación de energía, que a su vez se invierte en
producir bienes y servicios. Por lo tanto, las actividades que realizamos, los productos
que consumimos, las herramientas que utilizamos, la ropa que llevamos… el consumo
diario de agua de una persona aumenta cada minuto del día.